VIGNE & FORÊT, FILIÈRES DE CONVERGENCE
Fibois Landes de Gascogne, l'Agence de Coopération Internationale Nouvelle-Aquitaine, Résonance Paille Nouvelle-Aquitaine, Innovin et Odéys sont heureux de vous convier à cette après-midi consacrée à ces deux filières.
📅 20 Mars 2025
⏰ 12h45 - 21h
📍 Médoc (33)
Inscription
Frais d'inscription définitive de 20€ TTC - Inscription obligatoire (évènement limité à 60 personnes)
La Nouvelle-Aquitaine est connue bien sûr pour ses forêts de Pins maritimes, mais elle est aussi réputée pour son Vignoble. Ces deux filières présentent des synergies économiques et écologiques. Cet après-midi consacré à ces deux filières sera l'occasion d'appréhender la manière dont elles œuvrent pour une neutralité carbone collective.
Programme
12h45 - 16h : visites techniques de chais durables, le bois et les biosourcés, des atouts pour la réhabilitation du Château Cantenac Brown à Margaux-Cantenac et du Clos Dufourg à Arsac
16h30 : accueil et pause détente au Relais de Margaux
17h- 19h : ateliers animés par Eve Guillemot
Introduction par Eric Dumontet, Secrétaire Général du Syndicat des Sylviculteurs du Sud-Ouest et Gilles Brianceau, Directeur de Bordeaux Aquitaine Inno'vin
Table Ronde - Les produits bois au service de la Vigne et du Vin
Alexandre Béra, Œnologue/Ingénieur agronome au laboratoire Rolland & Associés
Claire Sylvain Carioti, Directrice Générale de la tonnellerie Sylvain
Christophe Landry, Propriétaire du Clos Dufourg
Jean-Charles Rinn, PDG de la caisserie ADAM
Patrice Schoké, Directeur Commercial chez Alliance Forêts Bois
Regards Croisés - Le bois et les biosourcés : innovations écoresponsables pour repenser la vinification
Arnaud Hillon, Responsable grands projets chez Overdrive, Ingénierie et management de projets
Christophe Landry, Propriétaire du Clos Dufourg
Philippe Madec, Architecte & Urbaniste chez Atelier Philippe Madec
Nathalie Samson, Coordinatrice Régionale Résonance Paille
19h00 : Cocktail convivial et ambiance chaleureuse pour conclure ces échanges !
